En Ezcaray Restaurante EL REFUGIO Casa de comidas

 Sin duda en Ezcaray (29 diciembre 2025) comer potaje de "caparrones" es algo que no debemos obviar. 

Caparrones, revuelto de boletus, chuleton a la piedra, pulpo a la brasa y garbanzos con calamares, entre otros platos a elegir te sabrán a gloria en la Casa de Comidas de Allende, que como siempre, nos atendió con mucho cariño.

Lo dicho, si estáis por Escaray, no dejéis de visitar la Casa de Comidas "El Refugio" y le dáis recuerdos de su familia malagueña.

Antonio Benítez Leiva

Comen y Saben

Ezcaray 29 diciembre 2025

Soria - Restaurante Casa Augusto

En Soria (28 diciembre 2025) almorzamos en el Restaurante Casa Augusto.

Degustamos  torreznos, cesina de Soria, niscalos, alcachofas, mollejas de cordero, cochinillo frito y cabrito frito.

Una selección de productos típicos del lugar.

Nos saludó Toribio (Tori, para los amigos) propietario del lugar y nos atendieron familiares, hemano y sobrinas (hermanos Arranz) con mucha atención y excelente servio.

El lugar, el clima, el entorno navideño y la compañía de nuestros queridos amigos:  Begoña y Manuel, junto a Margarita hicieron que la velada fuera de lujo.

Merece la pena que lo visites, no lo dudes.

Antonio Benítez Leiva

Comen y Saben

Soria 28 de diciembre 2025

 

Restaurante MARÍA MORENA - Cuenca -

Restaurante María Morena. Calle Larga 31, Barrio del Castillo, Cuenca. Tel 969238825

Un restaurante para recomendar en Cuenca.

En el casco histórico de Cuenca encontraréis un rincón agradable, con mucho gusto decorado.

La música y el entorno ofrece un local muy bien ambientado

Nos sorprendió su MENÚ DEL DÍA, que disfrutamos gustosamente, entre todos los comensales: Nines, Juanfra, Rosa, Paco, Margarita y Antonio.

Alcachofas a la parrilla, ajo blanco y Dukah de pistachos

Ensalada de pollo asado con emulsión de hierbas y pasta boloñesa.

Bacalao confitado con salsa tártara

Salmón al Curry Thai

Contramuslo de pollo adobado a la parrilla con patatas y Secreto Ibérico con salteado de verduras, incluyendo pan, bebida y postre, constituyen el Menú del día.

Espectacular, todos los platos perfectamente presentados, sabor, condimento justo y en tiempo adecuado.

No lo dudéis si estais por Cuenca os recomiendo el restaurante "María Morena.

Sereis atendidos con mucho cariño por Alina y Fernando.

Cuenca 17 octubre 2025

Antonio Benítez Leiva

Comen y Sáben