lunes, 10 de octubre de 2022

Restaurante Verum _ Málaga _

 Restaurante Verum.

C/ Flamenco 3, 29018 - Cerrado de Calderón - Málaga. Tel 952021371

https://www.verumrestaurante.com

Hoy lunes 10 de octubre 2022 hemos comido en el Restaurante Verum. Fuimos recibidos por su propietario y Chef, Jorge, con el que compartimos una agradable conversación sobre la gastronomía y restauración en Málaga y fuimos atendidos muy profesionalmente por María y Kurro.

El local super agradable, espacioso y cómodo, con mesas redondas que facilitan la tertulia entre los comensales. 

La ensaladilla rusa, el revuelto Verum y la carne Angus de Uruguay, en su perfecto punto, servida en tabla caliente jan estado espectaculares.

Todo ello, maridado con vino tinto de la Ribera del Duero Alta: Vega Izan Crianza, servido a temperatura ideal, han hecho que esté almuerzo debamos compartirlo y como no, recomendarlo. ABL.

Saludos 

Comen y Saben 

Antonio Benítez Leiva