Restaurante María Morena. Calle Larga 31, Barrio del Castillo, Cuenca. Tel 969238825
Un restaurante para recomendar en Cuenca.
En el casco histórico de Cuenca encontraréis un rincón agradable, con mucho gusto decorado.
La música y el entorno ofrece un local muy bien ambientado
Nos sorprendió su MENÚ DEL DÍA, que disfrutamos gustosamente, entre todos los comensales: Nines, Juanfra, Rosa, Paco, Margarita y Antonio.
Alcachofas a la parrilla, ajo blanco y Dukah de pistachos
Ensalada de pollo asado con emulsión de hierbas y pasta boloñesa.
Bacalao confitado con salsa tártara
Salmón al Curry Thai
Contramuslo de pollo adobado a la parrilla con patatas y Secreto Ibérico con salteado de verduras, incluyendo pan, bebida y postre, constituyen el Menú del día.
Espectacular, todos los platos perfectamente presentados, sabor, condimento justo y en tiempo adecuado.
No lo dudéis si estais por Cuenca os recomiendo el restaurante "María Morena.
Sereis atendidos con mucho cariño por Alina y Fernando.
Cuenca 17 octubre 2025
Antonio Benítez Leiva
Comen y Sáben
